Musical und Gourmet
"I could have danced all night", "Ich gehör nur mir", "Don’t cry for me Argentina" - wem klingen diese Melodien nicht in den Ohren...?
Der akustische Genuss wurde vom Galamenü aus der Haubenküche von Maximilian Aichinger, unter anderem bestehend aus Gänseleberparfait auf Schwarzbier-Hollergelee, Paradeiserkaltschale mit Mousse und gebeiztem Saibling,
in Ziegenmilch geschmortem Lamm mit souffliertem Parmesan und mediterranen Aromen zum absoluten Top-Erlebnis.


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