Sassi von den Seern im Freisitz Roith

Küchenchef Maximilian Aichinger bereitete einige kleine, köstliche Zwischengänge aus der Gourmetküche wie etwa ein kleines Beef Tartare mit Pinienkern-Senfemulsion, in Kernöl geschwenkte Reinankenfilets mit herbstlichem Gemüsecassoulet, einen kleinen Hirschrücken im Ganzen, rückwärts gebraten, mit Cranberries und als süßen Abschluss gabs eine bunte Passionsfruchtschnitte.

Ein sehr lustiger und amüsanter Vormittag mit vielen tollen Geschichten und Erlebnissen aus dem Leben der Familie.


Danke für den netten Besuch - wir freuen uns auf das nächste Mal!